这才是吃烤鸭的正确方式,你们get到了吗?

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很多人表示自己打包不如加一点钱在店里煲也是可以的呀,而且在店里煲出来的汤更好喝一些,其实大家不知道的是,烤鸭店里说的煲汤都不是现熬的,基本上都是之前已经熬好的,同是为了味道鲜美,还在其中添加了不少东西,虽然大家感觉口感很好,其实根本就没营养,所以在以后吃烤鸭的时候,厨师或服务员问你鸭架怎么处理的时候,就只管告诉她自己打包点走。因为你当时买烤鸭的时候,支付的就是一整只鸭子的钱,所以这样说完全是正常消费行为,与其在店里喝那些没有营养的汤还不如自己回家煲汤,虽然自己做有点麻烦,但是至少自己喝着安心。

无论吃过还是没出过的人都知道,吃烤鸭是将切成薄片的鸭肉和黄瓜等一些菜卷在春饼里面,然后再蘸上一些甜面酱。吃烤鸭其中最重要的就是片鸭师傅的刀功,一定要先将烤鸭外面薄薄的一层鸭皮片下来之后才可以片鸭肉。

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这才是吃烤鸭的正确方式,你们get到了吗?

说到北京烤鸭大家也都知道制作烤鸭最有名的就是全聚德了,毕竟全聚德已经是个百年老店了,自然是名声在外的,相对的这家店的烤鸭价格自然也是比其他店里的烤鸭要贵很多,但即便是这样还是有不少人到这家店品尝烤鸭。

现在随着每个人经济收入的增加,越来越多的人想要外出游玩,作为我国的首都,北京一直以来都是每个国人想要游玩一次的地方。说到北京大家都会想到故宫和长城这两大著名的旅游景点,那么同样的,说到北京的美食大家也首先会想到的就是北京烤鸭。

这个时候很多人都会选择煲汤,其实最好的回复应该是:打包鸭架。这样回答的原因很简单,因为无论你是打算煲汤还是油炸,店里都是需要收取其他额外的费用的,很多人都是不知道这一点,以为加工是免费的,这样一来就凭空多了一笔支出。

很多人都有一个疑问,那就是吃烤鸭的时候,厨师只是将自己点的烤鸭表面上的一层肉片下来了,其他的肉都还在的呀,为什么不把所有的肉都片下来呢?毕竟吃一只烤鸭要两三百,最后只吃到一层鸭皮和一点肉感觉很亏。一般这个时候就会有人问你了,剩下的鸭架打算怎样处理。

所以以后大家一定要记住,去吃烤鸭不要让店家给你加工剩下的鸭架,还是自己乖乖打包带走,自己回家煲汤实惠健康!